キャンプ☆タイム

今回、キャンプでご一緒させていただいたのは、料理写真界の巨匠。

料理の写真１つにしても、撮影するカメラマンによって全然上がりが違います。

彼の撮る写真は、本当に素晴らしく、私も「ここぞ！！」というときの大切な本を作るときは、迷わず彼に頼みます。

そして奥さまも素敵な料理写真を撮る方。
お二人とも「ELLE　a　table」でも活躍中。

うふ
今月号の付録がゴム手袋で、つい買ってしまった！

ちゃんと女性向けにコンパクトに作られていて、フィット感抜群

キャンプ用にとっておこうっと


さて、そんなお2人とのキャンプですが、私の「素」は変えられません（笑）。

私はフレンチのシェフでもイタリアンの大御所でもないので♪

普通のカレーを、と思って下準備したのに、その下準備した野菜を丸ごと家に置き忘れてきたワタクシ……。

「何かに使えるかもー」と思って、たまたまクーラーボックスに入れてきたナスとパプリカの具に急遽変更。

お肉は前日から甘酒につけて、やわらか～くしておきました。


軽く炒めて水とトマト缶で煮込みます。

5分ほど煮込んだら、カレールーを割り入れて保温鍋へ…。

「シャトルシェフ」なので、あとはこのまま30分以上放置しておけばできあがりです。


その間にみんなで「石割の湯」へ。

ここの湯も、トゥルトゥルになるすばらしい湯でした！！

帰りに見た富士山。

さ、夜の宴の始まりです