キャンプ☆タイム

リーフサラダは無理だけど、事前に作っておけて現地に持っていけるサラダ、キャンプのときもBBQのときも重宝しています

作るのも簡単！
あとはホーローや普通のタッパーに入れて、ひと晩冷蔵庫で冷やし、出かける朝にクーラーボックスに入れればいいだけ。

写真は、タコときゅうりのサラダ。
玉ねぎは新玉ねぎだったら生でもいいけど、今の季節は辛いこともあるので、電子レンジに軽くかけて甘みを引き出してから使います。

すべての材料を切って、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、ライムかレモンで和えるだけ。


マカロニサラダも好評のメニュー。

ここに刻んだしば漬けを混ぜ合わせてもおいしいんだ


そんなサラダのバリエを増やしたくて、久しぶりに仕事用ではなく、純粋に自分用に本を買いました

サラダのレシピ100品載ったレシピ本。

ちょっとところどころ、「は！？これサラダなの？」「え！？これはサラダじゃなくてただの付け合せでは！？」と不審な部分も多い本でしたが（笑）、それでもレシピ数が多くて大満足でした

あぁ…来週の三連休、どこか出撃できないかなぁ…。

今から取れるところなんて、あるのかしら…？